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Biscuit de Nadège

 
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cosette12
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MessagePosté le: Lun 27 Déc - 09:25 (2010)    Sujet du message: Biscuit de Nadège Répondre en citant
Biscuit de Nadège
 

150gr de beurre mou (en pommade)
100gr de sucre fin
1 œuf (+ un jaune pour la dorure)
300gr de Farine
1/2 paquet de levure chimique
 

Battre au batteur le beurre en pommade avec le sucre et puis ajouter l'œuf faire blanchir (battre un moment)  ajouté la farine et la levure bien mélanger
Mettre dans un film alimentaire 1h au frigo
 

Etaler la pâte environ sur 4mm d’épaisseur (moi j’ai même fais un peu moins)
Avec un emporte pièce faire des découpes badigeonner de jaune d’œuf mélanger avec un peu de lait on peu y mettre a la place du lait une cuillère a café d’extrait de café  faire des quadrillages sur le dessus
Placé sur une plaque muni de papier sulfurisé et cuire TH 5 ou 160° 15 à 60mn  ( moi c’est un four électrique pour le gaz je sais pas trop ) 
 

Faire attention à la cuisson car selon les fours ça va plus vite que d’autre 
 

Si tu aime plus sucrer met un peu plus de sucre
_________________


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MessagePosté le: Lun 27 Déc - 09:25 (2010)    Sujet du message: Publicité
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